贝博西甲bb:南瓜子许多上市！医师劝告：高血压患者吃南瓜子多留意这5点

  许多人认为瓜子嘛，植物的，又不是肉，能有多大问题？但问题恰恰就在这儿。南瓜子虽小，钠含量、脂肪含量、热量，全都不小。特别是对高血压患者来说，吃错了，不是“摄生”而是“养病”。

  那高血压究竟能不能吃南瓜子？吃多少算多？盐焗的究竟含多少盐？有没有更合适的吃法？今日，就把这些被重复问到快冒烟的问题，一次说清楚。

  得把“南瓜子”这东西的内幕捋一捋。许多人认为它仅仅闲嘴的零食，但其实它是南瓜的种子，原生态的南瓜子的确富含养分：蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、镁、锌、铁、维生素E、植物固醇……听起来是不是很合适高血压？套路就藏在“加工”两个字里。

  原味的南瓜子，的确养分不错，还或许对降压有点边际上的协助。它赋有丰厚的镁，而镁在人体内是协助血管舒张的元素，缺镁的人简单血压高，心律也不稳。所以理论上，适量吃点南瓜子，有助于弥补镁。

  但问题是——谁在嗑“无盐生南瓜子”？根本没。市面上能买到的南瓜子，多半是炒制过的，乃至是盐焗、五香、奶油味的。一包南瓜子，钠含量能顶一碗咸汤。有些人一边吃着瓜子，一边还在说“最近血压怎样又高了”，这不是自找的吗？

  更要害的是，南瓜子脂肪含量高得惊人。别看它小小一把，100克南瓜子，脂肪含量高达45克左右，直接迫临五花肉！这仍是没加糖、没加盐的原味版别。

  炒制今后，脂肪氧化、盐分堆积，对血管壁的影响更大。高血压患者假如自身就伴有高脂血症，那这南瓜子吃进去，血压、血脂一同飙。

  那是不是高血压患者就要跟南瓜子完全绝缘了？也不是这么绝。要害看怎样吃，吃多少，何时吃，吃什么样的。

  榜首，最忌“边看电视边嗑”。一坐下电视剧一开，手里的瓜子就停不下来，那可真不是在吃，是在“投喂”。这种无意识进食，最简单摄入过量的盐和油脂。许多人一口气能嗑掉半包，折算下来钠和脂肪爆表。对高血压患者来说，这种吃法，跟自动升压没两样。

  第二，别认为“嗑瓜子”是零热量的。许多人吃瓜子时觉得“就一小撮”，但那点瓜子热量顶一碗饭还不止。高血压人群中不少一起兼并肥壮、代谢综合征、糖尿病前期，假如还不停地嗑高热量、高盐的南瓜子，不只血压难控，血糖血脂也跟着凌乱。

  第三，盐焗南瓜子，真的不是高血压患者的朋友。有人说“我是吃淡的，不咸”，但问题是，味蕾能习惯，血压不能习惯。许多加工南瓜子，用的是钠盐+调味料，“不咸不代表不含钠”。

  而高血压患者最怕的便是钠摄入过多，钠离子会让血管缩短、血容量添加，直接把血压顶上去。长时刻高钠饮食，还或许损害肾功能，构成恶性循环。

  第四，别忽视嗑瓜子的“时刻点”。许多人喜爱晚上吃瓜子，边刷剧边放松，但这是血压操控的大忌。

  晚上自身是人体交感神经活泼时段，血压简单动摇，再加上一撮高盐脂的南瓜子，夜间血压上升、心率加速，对有心脑血管病史的人特别危险。有些人第二天早上醒来头晕、目炫，往往便是前一晚“吃错了”。

  第五，也是最简单被疏忽的：南瓜子不是“越新鲜越好”。许多散装南瓜子，特别是炒制过的，假如放置时刻过长、贮存不妥，极易产生脂肪酸损坏。

  一旦氧化，里边的不饱和脂肪酸就会变成“促炎因子”，对血管是缓慢影响，使动脉粥样硬化加剧、血压更难操控。假如必定要吃，也要选真空包装、密封好的，尽量操控时刻和温度。

  当然也有聪明吃法。把南瓜子作为早餐或加餐的少数坚果来历，调配酸奶、燕麦、脱脂牛奶等，既能弥补养分，又不会过量。还能够再一次进行挑选低盐、未炒制的生南瓜子，自己回家用烤箱低温烘焙，不加盐不加油。尽管没那么香，但对血压更友爱，身领会感谢这点“淡”。

  说究竟，南瓜子不是“黑名单”，但也不是“保健品”。对普通人来说，它是零食；但对有根底病的人来说，它是一种简单被轻视的危险源。高血压患者吃错了，不是“补”，而是“堵”。

  也别被“植物性食物”这四个字利诱。植物性不等于低脂、低盐、无害。像南瓜子、花生、腰果、榛子这种坚果类零食，只需加工过、加了调味料、高温炒制过，危险就叠加。特别是高血压兼并肾病的人，摄入过多钠和磷，对肾脏也是一种隐形压力。

  吃得多一点，血压高一点；吃得咸一点，心脏受点罪；吃得晚一点，睡觉不安稳。这不是骇人听闻，是门诊里天天能看到的实际。

  假如操控欠好嘴，就别怪医师一句话不留情面：你不是在吃南瓜子，是在给血压加戏。

  留个问题给爱嗑瓜子的朋友们：你平常一口气能嗑多少？有没有想过，自己嘴上图个爽快，身体背面要“收拾残局”？欢迎我们留言聊聊，看看有没有人嗑南瓜子比你还猛。

  参考文献：1. 郑玉玲.《高血压合理膳食辅导专家一致》.中华高血压杂志,2021,29(5)：413-418.2. 我国养分学会.《我国居民膳食攻略（2022）》.公民卫生出版社,2022.声明： 本文内容根据威望医学资料及临床知识，一起结合作者自己了解与观念编撰，部分情节为虚拟或情境模仿，旨在协助读者更好了解相关健康科普知识。文中内容仅供参考，不能代替专业医疗确诊与医治，如有身体不适，请及时就医。

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